日本養鰻漁業協同組合連合会(略名:日鰻連)は、国内のウナギ養殖の生産者団体です。

統計資料 / 適正規範

統計資料

都道府県別 養殖ウナギ収穫量(単位:トン)

県名 令和4年 令和3年 令和2年 令和元年 平成30年 平成29年 平成28年 平成27年 平成26年 平成25年 令和24年 平成23年
全国 19,155 20,673 16,806 17,071 15,111 20,979 18,907 20,119 17,627 14,204 17,377 22,006
北海道 - - - - - - - - - - - -
青森 - - - - - - - - - - - -
岩手 - - - - - - - - - - - -
宮城 - - - - - - - - - - - -
秋田 - - - - - - - - - - - -
山形 - - - - - - - - - - - -
福島 x x x x x x x - - - - -
茨城 - - - - - - - - - - - -
栃木 x x x x x x x x - - x x
群馬 x - - - - - - - - - - -
埼玉 - - - - - - - - - - - -
千葉 x x x x x x x x x x x x
東京 - - - - - - - - - - - -
神奈川 - - - - - - - - - - - -
新潟 x x x x x x x x x x x x
富山 - - - - - - - - - - - -
石川 x x x x x x x x x x x x
福井 - - - - - - - - - - - -
山梨 x x x x x x x x - - - -
長野 x x x x x - - - - - - -
岐阜 x x x x x x x x - - - x
静岡 2,365 1,557 1,536 1,534 1,457 1,705 1,654 1,834 1,490 1,396 1,629 1,865
愛知 4,205 5,288 4,315 4,357 3,459 5,780 4,742 5,116 4,918 3,140 4,081 5,802
三重 272 297 229 211 202 312 306 344 292 263 319 344
滋賀 - - - - - x - - - - x x
京都 - - - - - - - - - - - -
大阪 x - - 0 - - - - - - - -
兵庫 x x x x x x x - - - - -
奈良 1 2 2 0 5 x x - x - - -
和歌山 x x x x x x x x x x x x
鳥取 - - - - - - - - - - - -
島根 - - - - - - - - - - - -
岡山 3 3 4 6 8 4 x x x x - -
広島 6 8 2 x x x x x x x x x
山口 - - - - - - x x - - - -
徳島 268 354 243 220 332 369 301 393 272 226 311 361
香川 x x x 10 17 16 13 16 13 12 15 20
愛媛 37 46 39 38 44 43 44 39 43 35 35 43
高知 213 370 204 296 324 603 251 379 216 230 347 354
福岡 15 14 12 13 19 41 39 39 39 20 26 35
佐賀 x x x x x x x x x x x x
長崎 x x x x x x x - - - - -
熊本 176 244 131 136 207 147 157 243 179 154 136 319
大分 5 9 17 17 29 32 75 98 83 64 100 157
宮崎 3,574 3,554 2,856 3,070 2,539 3,262 3,255 3,348 3,167 2,840 3,111 4,090
鹿児島 7,858 8,772 7,057 7,086 6,381 8,562 7,972 8,157 6,838 5,747 7,184 8,501
沖縄 - x x x x x x x x x x x
出典: 各年の「漁業・養殖業生産統計」(農林水産省)
凡例: 「0」:単位に満たないもの(0.4t → 0t )
「-」:事実のないもの
「x」:個人又は法人その他の団体に関する秘密を保護するため、統計数値を公表しないもの

都道府県別 内水面ウナギ漁獲量(単位:トン)

県名 令和4年 令和3年 令和2年 令和元年 平成30年 平成29年 平成28年 平成27年 平成26年 平成25年 令和24年 平成23年
全国 59 63 66 66 69 71 71 70 112 135 165 229
北海道 - - - - - - - - - - -
青森 2 1 1 1 1 1 1 1 12 17 20 23
岩手 - - - - - - - - - - 0 0
宮城 - - - - - - - - - - - -
秋田 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0
山形 - - - - - 0 - 0 0 0 - -
福島 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
茨城 12 14 14 12 15 18 17 14 14 11 13 34
栃木 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1
群馬 - 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
埼玉 - - - - 0 0 0 0 0 0 0 0
千葉 1 0 1 0 1 1 1 1 1 1 1 6
東京 2 2 2 2 2 1 1 1 2 4 10 11
神奈川 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
新潟 - - 0 0 1 1 1 1 1 1 1 0
富山 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
石川 - - - - - - - - - - - -
福井 - - - x x x x x x x x x
山梨 0 0 0 x x x x x x x x x
長野 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
岐阜 0 0 1 0 1 1 1 2 3 2 3 4
静岡 - - x x - - - - - - - -
愛知 0 0 0 0 0 0 0 - - 0 0 0
三重 0 0 0 1 0 0 0 1 1 1 1 1
滋賀 3 3 2 x x x x x x x x x
京都 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
大阪 - - - - - - - - - - - -
兵庫 0 0 0 x x 0 0 3 3 x x x
奈良 - - - - - - - - - - - -
和歌山 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
鳥取 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0
島根 8 9 10 12 9 6 5 5 5 6 8 14
岡山 8 8 8 10 10 9 9 9 9 10 11 12
広島 0 0 1 1 1 1 1 1 1 2 2 3
山口 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
徳島 0 0 0 0 1 1 2 2 3 3 3 4
香川 - - - - - - - - - - - -
愛媛 6 6 6 6 7 9 9 6 16 28 29 36
高知 3 3 3 3 3 3 3 3 4 3 4 7
福岡 5 6 7 4 4 4 5 5 6 10 13 18
佐賀 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 2 3
長崎 - - - - - - - - - - - -
熊本 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 1 1
大分 3 4 4 5 4 5 6 6 21 24 31 34
宮崎 2 2 2 3 2 3 3 3 3 3 5 6
鹿児島 0 0 x x x x x x x x x x
沖縄 - - - - - - - - - - - -
出典: 各年の「漁業・養殖業生産統計」(農林水産省)
凡例: 「0」:単位に満たないもの(0.4t → 0t )
「-」:事実のないもの
「x」:個人又は法人その他の団体に関する秘密を保護するため、統計数値を公表しないもの

ウナギ国内生産量・輸入量

ウナギ国内生産量・輸入量

ウナギ養殖業収穫量及び産出額

産出額
(100万円)
収穫量
(トン)
平均価格
(円/kg)
平成19年
(2007年)
31,672 22,241 1,424
平成20年
(2008年)
38,829 20,952 1,853
平成21年
(2009年)
40,717 22,406 1,817
平成22年
(2010年)
38,345 20,543 1,867
平成23年
(2011年)
50,195 22,006 2,281
平成24年
(2012年)
49,664 17,377 2,858
平成25年
(2013年)
46,806 14,204 3,295
平成26年
(2014年)
49,722 17,627 2,821
平成27年
(2015年)
58,114 20,119 2,889
平成28年
(2016年)
64,983 18,907 3,437
平成29年
(2017年)
69,671 20,979 3,321
平成30年
(2018年)
66,970 15,111 4,432
令和元年
(2019年)
74,156 17,071 4,344
令和2年
(2020年)
66,115 16,806 3,934
令和3年
(2021年)
75,849 20,673 3,669
出典: 養殖ウナギ収穫量: 漁業・養殖業生産統計(農林水産省)
  産出額: 漁業産出額(農林水産省)
pagetop